熟成プレート作り2025.01.222024年の熟成酒はボトルに直接レーザー刻印を入れて、熟成しました本か割ってしまうと事故が。2025年からはプレートに刻印してからボトルと共に熟成させます。 海底熟成はじまる次の記事